Паста для приготовления супа том ям LOBO

30 гр.
Наличие:
Есть на складе
Цена: 120 руб
В корзину

Том ям - целое семейство супов, с общим принципом приготовления. А именно: очень острый, кисло-сладкий бульон, непременно с лемонграсом, острыми перчиками, грибами, пастой том ям плюс на выбор: креветки, курица, свинина, говядина, или утка...
Состав: лимон, масло, лук шалот, сахар, калангал, сушеный красный перец чили, чеснок, финиковая паста, соль, регулятор кислотности (е330). Состав не содержит искусственных заменителей или красителей. 
Способ приготовления:
- перед вскрытием пакетика подержите его сначала в горячей воде (можно прямо из-под крана) в течение одной минуты, паста размягчится, и будет легко выгрузить ее из пакетика
- налейте в небольшую кастрюльку 480 миллилитров воды (а еще лучше - 280 миллилитров воды, смешанной с 200 миллитрами пастеризованного кокосового молока) и доведите до кипения, убавьте огонь
- добавьте в кастрюльку содержимое пакетика 
- положите 200 грамм очищенных  креветок в кипящую воду с кокосовым молоком
- положите 100 грамм грибов
- можно добавить кальмары, рыбные шарики, корень галангала, стебли лемонграса, репчатый лук, листья бергамота
- добавьте по вкусу рыбный соус и сок лайма
- кипятите на умеренном огне около 5 минут.
Когда креветки сварятся, они изменят свой цвет с бурого на розовый. Это служит индикатором того, что суп уже готов. Не кипятите долго!
Итак, настоящий тайский суп том-ям готов!